رژیم غذایی بیماران حصبه؛ از انتخاب خوراک تا احتیاط در مصرف قرص لاغری حصبه یا همان تب تیفوئید یکی از بیماریهای عفونی شایع در مناطق مختلف دنیاست که بیشتر در اثر آلودگی غذایی و کمبود بهداشت بروز میکند. وقتی به حصبه مبتلا میشوید علاوه بر درمان دارویی و مصرف آنتیبیوتیکهای تجویزی پزشک، داشتن یک رژیم […]
حصبه یا همان تب تیفوئید یکی از بیماریهای عفونی شایع در مناطق مختلف دنیاست که بیشتر در اثر آلودگی غذایی و کمبود بهداشت بروز میکند. وقتی به حصبه مبتلا میشوید علاوه بر درمان دارویی و مصرف آنتیبیوتیکهای تجویزی پزشک، داشتن یک رژیم غذایی بیماران حصبه نقش کلیدی در بهبود سریعتر و کاهش عوارض دارد.
بدن در این شرایط بسیار ضعیف میشود بنابراین تغذیه اصولی و انتخاب خوراکی مناسب حصبه به بازسازی انرژی و قدرت ایمنی کمک زیادی میکند. برخی مواد غذایی اوضاع بیمار را بدتر کرده و لازم است که با رعایت پرهیز غذایی حصبه از آسیب بیشتر به دستگاه گوارش جلوگیری کرد.
جالبه بدونید که حتی مصرف برخی مکملها و داروها مثل قرص لاغری در دوران نقاهت حصبه باید با احتیاط انجام شود تا با روند درمان تداخلی نداشته باشد. پس با این مقاله از تهران اسلیمینگ همراه باشید تا نکات مهم تغذیه و پرهیز غذایی حصبه را بررسی کنیم.
حصبه نوعی بیماری عفونی بوده که عامل اصلی آن باکتری سالمونلا تیفی است. این باکتری از طریق آب یا غذای آلوده وارد بدن میشود و به سرعت رودهها، کبد و طحال را درگیر میکند. علائم شایع آن شامل تب بالا، لرز، یبوست، اسهال خفیف یا متناوب، بزرگ شدن طحال، درد شکم، حالت تهوع و بیاشتهایی است.
سیستم گوارش و بدن بیمار در این شرایط توانایی معمول برای هضم غذا را ندارد. به همین دلیل رعایت تغذیه مناسب حصبه از فشار اضافه روی روده جلوگیری کرده و موجب تأمین انرژی، آب بدن و مواد مغذی ضروری برای مبارزه با عفونت میشود.
سیستم ایمنی بدن در طول دوره بیماری به شدت مشغول مقابله با عفونت است. اگر بیمار غذای سنگین و نامناسب مصرف کند انرژی بدن به جای مقابله با بیماری صرف هضم آن غذا میشود.
انرژی کافی برای مبارزه با تب و عفونت فراهم میکند.
مانع از دست دادن وزن و ضعف شدید میشود.
آب بدن را متعادل نگه میدارد.
هضم راحتتری برای دستگاه گوارش فراهم میآورد.
به همین دلیل پزشکان همواره توصیه میکنند بیماران مبتلا به حصبه غذاهای نرم، پرانرژی، زود هضم و سرشار از ویتامین مصرف کنند.
انتخاب درست مواد غذایی برای بیماران حصبه اهمیت زیادی دارد. غذاهای ساده، نیمهجامد و آبپز بهترین گزینهها هستند. برای مثال برنج نرم یا فرنی منبع عالی انرژی است. سیبزمینی آبپز و پورهشده نیز از جمله غذاهایی است که زود هضم است و بیمار را هم سیر میکند.
سوپهای سبک مانند سوپ مرغ، هویج یا اسفناج هم گزینههای فوقالعادهای محسوب میشوند. این غذاها علاوه بر تامین انرژی ویتامینها و مواد معدنی ضروری بدن را فراهم میکنند. مصرف لبنیات ساده مانند ماست و شیر به تقویت سیستم ایمنی و بازسازی بدن کمک میکند.
در کنار معرفی غذاهای مفید باید به این نکته هم توجه کرد که برخی خوراکیها برای بیماران حصبه به شدت مضرند. مهمترین مواردی که در پرهیز غذایی حصبه باید رعایت شود عبارتند از:
غذاهای سرخشده و چرب که هضم آنها برای روده ضعیفشده بسیار دشوار است.
خوراکیهای تند و پرادویه که میتوانند التهاب دستگاه گوارش را تشدید کنند.
مواد غذایی نفاخ مانند کلم، گلکلم، کلم بروکلی و حبوبات سنگین که باعث ایجاد گاز معده میشوند.
غذاهای پر فیبر مانند سبوس و نانهای سبوسدار چون روده در این شرایط تحمل هضم فیبر زیاد را ندارد.
بنابراین توجه به پرهیز غذایی حصبه به اندازه انتخاب غذاهای مفید اهمیت دارد و میتواند روند بهبود را سریعتر کند.
یکی از مهمترین بخشهای تغذیه مناسب حصبه مصرف مایعات کافی است. تب مداوم و عفونت شدید منجر به کمآبی بدن میشود. اگر بیمار به اندازه کافی آب ننوشد خطر عوارضی مانند نارسایی کلیه یا شوک افزایش پیدا میکند.
آب جوشیده و تصفیهشده، آبمیوههای طبیعی مثل آب پرتقال یا آب سیب، آب نارگیل و محلولهای گلوکز گزینههای مناسبی هستند. سوپهای آبکی هم میتوانند به تامین مایعات بدن کمک کنند. مصرف روزانه مقدار زیاد آب و مایعات شفاف برای برگرداندن انرژی و کاهش تب حیاتی است.
رژیم غذایی بیماران حصبه باید پرکالری و سبک باشد. کربوهیدراتها منبع سریع انرژی هستند و میتوانند ضعف بیمار را جبران کنند. برنج، سیبزمینی، فرنی و نان سفید نمونههای عالی از این گروه غذایی هستند.
پروتئینها برای بازسازی بافتهای بدن و تقویت ایمنی ضروری هستند. منابع سبک پروتئین مثل تخممرغ آبپز، مرغ پخته بدون روغن، ماست و شیر میتوانند در وعدههای کوچک گنجانده شوند. رعایت تعادل در مصرف این دو گروه غذایی موجب میشود بیمار انرژی کافی برای مقابله با تب و عفونت داشته باشد.
مصرف شیر و ماست ساده برای بیماران حصبه توصیه میشود. این محصولات علاوه بر اینکه هضم آسانی دارند منبع خوبی از کلسیم و پروتئین هستند. سوپهای سبک و خانگی بدن را گرم نگه میدارند و بافتهای آسیبدیده روده را نیز آرام میکنند. سوپ سبزیجات پخته مانند هویج، کدو یا اسفناج همراه با کمی برنج نرم یکی از بهترین نمونههای خوراکی مناسب حصبه است.
فیبر غذایی به طور کلی برای سلامتی مفید است اما در شرایط ابتلا به حصبه برعکس عمل میکند. دستگاه گوارش در این بیماری ضعیف است و توانایی پردازش غذاهای سنگین یا فیبردار را ندارد. به همین دلیل خوراکیهایی مثل نان سبوسدار، سبزیجات خام یا میوههای سفت باید از رژیم غذایی حذف شوند. این نکته از مهمترین بخشهای پرهیز غذایی حصبه است که مانع تشدید علائم میشود.
تغذیه اصولی فقط به هضم آسان مربوط نمیشود و رابطه مستقیمی با تقویت سیستم ایمنی دارد. بدن برای تولید گلبولهای سفید و مبارزه با عفونت نیاز به پروتئین، ویتامین A، C و روی دارد. زمانی که بیمار غذای سالم و کافی بخورد بدن سریعتر در برابر باکتری سالمونلا مقاومت میکند. کمبود تغذیه باعث طولانی شدن دوره بیماری یا عود مجدد آن میشود.
یکی از موضوعات مهم در دوران بیماری حصبه توجه به مصرف داروهای جانبی است. برخی افراد حتی در دوران بیماری هم به دنبال مصرف قرصهای لاغری هستند. باید تاکید کرد که مصرف قرص لاغری در بیماری حصبه به هیچ عنوان توصیه نمیشود.
این داروها باعث افزایش دفع آب بدن، تداخل دارویی با آنتیبیوتیکها یا حتی تشدید مشکلات گوارشی میشوند. از آنجا که بدن بیمار نیازمند انرژی، ویتامین و مواد معدنی است مصرف قرصهای لاغری اوضاع را بسیار خطرناک میکند. بهترین کار این است که تا زمان بهبودی کامل از هر نوع مکمل یا داروی غیرضروری پرهیز کنید.
جمعبندی
حصبه بیماریایست که با یک رژیم غذایی اصولی میتوان روند درمان آن را سریعتر و آسانتر کرد. توجه به رژیم غذایی بیماران حصبه شامل مصرف غذاهای نرم، پرانرژی، سبک و مایعات فراوان است. رعایت دقیق پرهیز غذایی حصبه و پرهیز از خوراکیهای چرب، تند، فیبردار و نفاخ اهمیت زیادی دارد.
باید از هر گونه مصرف قرص لاغری در بیماری حصبه اجتناب شود و تنها تحت نظر پزشک داروهای ضروری را مصرف کرد. فروشگاه تهران اسلیمینگ توصیه میکند در صورت ابتلا به حصبه پیش از هر اقدامی با پزشک متخصص مشورت کنید و با انتخاب تغذیه مناسب حصبه مسیر بهبودی خود را هموارتر سازید.
بیماران حصبه بهتر است غذاهای نرم، نیمهجامد و زود هضم مانند برنج نرم، سیبزمینی آبپز، سوپ سبزیجات و فرنی مصرف کنند. این غذاها انرژی لازم را تامین کرده و فشار زیادی به دستگاه گوارش وارد نمیکنند.
در دوران بیماری حصبه باید از خوردن غذاهای چرب، سرخشده، تند و فیبردار خودداری کرد. مصرف خوراکیهای نفاخ مثل کلم و حبوبات سنگین توصیه نمیشود.
آب جوشیده و تصفیهشده، آبمیوههای طبیعی مثل آب سیب و آب پرتقال، آب نارگیل و محلولهای گلوکز بهترین گزینهها هستند.
بله، شیر و ماست ساده از بهترین گزینهها برای بیماران حصبه محسوب میشوند. این مواد سبک و زود هضماند و به تقویت سیستم ایمنی کمک میکنند.
بله، مصرف قرص لاغری در این دوره باعث تشدید کمآبی بدن، تداخل دارویی با آنتیبیوتیکها و ضعف بیشتر بیمار میشود. پس تا زمان بهبودی کامل باید از مصرف این قرصها اجتناب شود.
